En nuestro caminar, el Espíritu Santo con su Providencia siempre nos ha precedido con su actividad y generosidad; todo lo hace de un modo inesperado y de una forma nunca imaginada. Hace unos años, se nos ofreció la posibilidad de vender nuestros productos en el centro de Valencia y de Burgos durante la Navidad. Animadas por la gran acogida que tuvimos, no solo de nuestra repostería, sino también de la artesanía, nos hemos lanzado, llenas de ilusión, a la apertura de las tiendas ‘Iesu’ en Burgos, Aranda y Silos.
El hombre tiene en lo profundo de su corazón una íntima nostalgia: sed de Dios. A esa nostalgia profunda ha de llegar el anuncio de la victoria del Resucitado. La Iglesia, que es maestra de evangelización, ha sabido anunciar en cada cultura la Buena Noticia a quienes lo esperan aun sin saberlo, a quienes parecen más lejanos, más indiferentes. Nuestra presencia en las tiendas se hace misión al permitirnos entrar en contacto con tantos que posiblemente nunca se encontrarían con el Evangelio de otro modo.